DSC peut être un outil d’analyse des médicaments en vue du contrôle qualité, de la recherche et du développement et de la caractérisation des produits.
Outre la composition d’un médicament, sa structure cristalline et sa phase sont importantes et sont décrites dans les brevets. De légères variations de l’humidité de l’air et de la composition peuvent influencer la structure et donner lieu à un produit différent, dont le mode d’action peut varier.
Dans cet exemple, le sorbitol, un alcool de sucre synthétique en C-6 fréquemment utilisé comme substitut du sucre dans les confiseries et les produits diététiques, ainsi que comme excipient dans les médicaments, a été analysé à l’aide du DSC à puce 10 (Chip-DSC L66 Advanced) équipé d’un refroidisseur de quench.
Le but de la mesure était de montrer l’influence du degré d’humidité sur la structure du produit.
Deux échantillons, l’un présentant une teneur en eau de 5,4 % et l’autre anhydre, ont été analysés dans une plage de températures allant de -70 °C à +50 °C. On constate que la température de transition vitreuse du sorbitol anhydre (courbe bleue) passe de -3,9 °C à -28,7 °C lorsque l’échantillon contient 5,4 % d’eau (courbe rouge).
Cela peut également affecter la structure cristalline du solide et peut être important pour les conditions de stockage.
