2- العمليات الفيزيائية:
- التجميد والتسخين والتبخر: الثلج ← الماء ← بخار الماء
- تسييل الهواء
- تغيير الشكل والتسخين أثناء التصنيع الآلي والتحطيم
- تكوين الخليط في محرك البنزين
- خلط الغازات
أثناء العمليات الفيزيائية، تغير المواد شكلها الخارجي، أي حالة تجميعها. وتعتمد حالة التجميع على حالة الطاقة.